Ciambella marmorizzata vaniglia e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella marmorizzata vaniglia e cacao", scopri come si prepara.
Ciambella marmorizzata vaniglia e cacao
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- noci
- olio di semi
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In un contenitore capiente montare le uova con lo zucchero con l'aiuto di uno sbattitore.
Unire l'olio di semi a filo continuando a montare l'impasto.
Aggiungere a questo punto anche il latte, la buccia di limone, l'aroma alla vaniglia e la vanillina continuando a mescolare gli ingredienti con lo sbattitore.
Unire infine la farina e il lievito e mescolare il tutto fino all'ottenimento di un composto liscio e senza grumi.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella con buco e versare al suo interno 3/4 dell'impasto.
Aggiungere al composto rimanente i due cucchiai di cacao amaro e i 4 cucchiai di latte e mescolare energicamente il tutto.
Unire a questo punto il composto al cacao a quello alla vaniglia e mescolare grossolanamente i due impasti utilizzando uno stuzzicadenti (fate dei movimenti a piacere).
Cuocere la ciambella in forno ventilato a 170° per circa 40 minuti (il tempo di cottura.
