Salsiccia e peperoni in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e peperoni in padella", scopri come si prepara.
Salsiccia e peperoni in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- alici
- capperi
- peperoncino
- peperoni gialli
- peperoni verdi
- sale
- salsicce
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Salsiccia 4 Peperoni verdi 1 Peperoni gialli 1 Sale q.
Peperoncino q.
Capperi sott'aceto 6 Acciughe (alici) 1 filetto Preparazione Lavare i peperoni, privarli dei semi interni e ridurli a striscioline grossolane.
In una padella porre i capperi, una punta di peperoncino e il filetto di acciughe e farlo sciogliere.
Aggiungere acqua per non farlo friggere.
A questo punto, unire i peperoni e adagiare sopra ad essi le salsicce.
Cuocere a fuoco moderato per 20 minuti, chiuso con il coperchio.
Girare le salsicce di tanto in tanto e bucarellarle.
Se necessario, aggiungere acqua per non farlo attaccare ed aggiustare di sale.
Estrarre le salsicce dalla.
