Grano saraceno con verdure aromatizzate all’origano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grano saraceno con verdure aromatizzate all’origano", scopri come si prepara.
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Grano saraceno con verdure aromatizzate all’origano
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- grano saraceno
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pomodori
- pomodorini
- scamorza
- zucchine
Ricetta
...Procedimento : Lavate le zucchine e privatele di testa e cosa. Lavate i pomodori. Tagliate le zucchine a rondelle e i pomodorini a metà. Prendete una teglia da forno ( anche il piatto del forno stesso va più che bene), foderatela con carta oleata. Sistemate le rondelle di zucchine e i pomodorini rivolti con la parte del taglio verso l’alto. Salate a piacere, cospargete con l’origano e un filo di olio EVO. Cuocete in forno a grill per circa 15 min. Nel frattempo lessiamo il grano saraceno. Lavate il grano più volte sotto acqua corrente, mettetelo in pentola con acqua...
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