Ricetta, ingredienti e consigli per "zuppetta napoletana", scopri come si prepara.
Preparazione: preparate la crema e mettete da parte a raffreddare, la stessa cosa per il Pan di Spagna.
Stendete e bucherellate la sfoglia, cuocete in forno a 200° x 25-30 minuti.
Poi sfornate e fate raffreddare completamente.
Più tardi tagliate il pan di spagna a metà ricavando 2 strati di 1,5 cm.
di altezza ed eliminate i bordi.
Tagliate poi la pasta sfoglia ottenendo 3 rettangoli.
Prendete il primo rettangolo di sfoglia e inseritelo su una base piana, imbottite sopra con crema e amarene oppure ciliegie.
Inserite sulla crema uno strato di Pan di Spagna, bagnatelo con il rum sciolto in pochissima acqua.
Coprite ancora con crema e ciliegie, poi ripetete tutti i passaggi una seconda volta.
Tagliate poi le varie zuppette che devono essere di circa 6-7 cm.
per lato, infine spolverizzate con zucchero a velo.
se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche.