La ricetta Zuppetta di pesce con limone e zenzero è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Originario delle regioni costiere, questo piatto è solitamente gustato come antipasto o come piatto principale durante le giornate estive. I sapori tipici della Zuppetta di pesce con limone e zenzero sono dati dalla combinazione di mare e agrumi, con note piccanti di zenzero.
- Scegli gli ingredienti freschi, come gamberi e mazzancolle, e puliscili accuratamente.
- Taglia la radice di zenzero a fette sottili e strofinala nel brodo di pesce per dare il via alla preparazione.
- Aggiungi l’olio e il pepe per insaporire, quindi unisci la passata di pomodoro e il succo di limone per dare un tocco di acidità.
- Metti a cuocere gli ingredienti a fuoco lento, aggiungendo sale e zenzero a piacere.
- Una volta cotta, la Zuppetta di pesce con limone e zenzero è pronta per essere servita, guarnita con fette di limone e rametti di prezzemolo.
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