Zuppetta di pesce con limone e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di pesce con limone e zenzero", scopri come si prepara.
Zuppetta di pesce con limone e zenzero
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- brodo di pesce
- gamberi
- limoni
- mazzancolle
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- radice di zenzero
- sale
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti limone 1 cm di radice di zenzero 2 pesce fresco (a vostra scelta già spinato) 1 kg gamberi/ mazzancolle (a vostra scelta) 10 brodo di pesce 600 g Passata di pomodoro 4 cucchiai Pepe Sale Olio extravergine d'oliva Preparazione La zuppa di pesce non richiede una cottura lunghissima e in poco tempo è già pronta.
Mettete a bollire il brodo di pesce aggiungendo subito la passata di pomodoro Unite il pesce che avete scelto dopo averlo pulito bene e controllato che non ci siano spine Aggiungete infine il crostaceo scelto Cucinate a fuoco lento per una decina di minuti Aggiustate di sale e pepe (io di solito non aggiungo sale) A fine.
