Pizza con rucola e bocconcini di bufala
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con rucola e bocconcini di bufala", scopri come si prepara.
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Pizza con rucola e bocconcini di bufala
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- bresaola
- farina
- formaggio grana
- lievito di birra
- mozzarella di bufala
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- prosciutto crudo
- rucola
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione pizza rucola bresaola e grana Preparate l'impasto della pizza. Mettete la farina a fontana, inserendo all'interno l'acqua tiepida con dentro lo zucchero e il lievito sciolti. Impastate con cura aggiungendo tutta la farina, unendo poi l'olio d'oliva e il sale. Lavorate il panetto per 20 minuti, dividetelo in tre panetti e fate lievitare coperti per 3 ore. Stendete l'impasto della pizza sulla teglia o tonda o rettangolare unta di burro,mettere alcuni pomodorini tagliati a metà un po'di sale con un filo di olio e fate cuocere in forno caldo a 200 gradi per 25...
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