Quantcast

crostata gateau con wrustel

Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata gateau con wrustel", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

crostata gateau con wrustel

https://blog.giallozafferano.it/consuela/

Ingredienti

  • burro
  • formaggi
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • scamorza
  • uova

Ricetta

procedimento e' simile.

Praticamente e' gateau che viene fatto con  lo stampo per crostate, definito “stampo furbo”  perche' semplicemente un’incanalatura interna.

La base, con questo tipo di stampo, viene utilizzata in maniera capovolta: in questo modo, si viene a creare un incavo da riempire con la farcitura a piacere' INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28 cm : 1 kg di patate sbucciate 40 gr di burro fuso 2 uova intere 100 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo tritato un pacco di  wrustel wudy al formaggio 150 g di scamorza a fettine ariosto q.

PROCEDIMENTO: Lessare le patate per circa 35 minuti e per verificarne la cottura punzecchiarle con una forchetta: se si infilerà all'interno della patata senza problemi, le patate saranno pronte.

Nel frattempo affettare la scamorza  e tagliate a rondelle il wrurstel o se preferite altro prosciutto o salame a voi la scelta.

Schiacciate le.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.58/5 (2608 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
crostata gateau con wrustel