migliaccio dolce napoletano
Ricetta, ingredienti e consigli per "migliaccio dolce napoletano", scopri come si prepara.
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migliaccio dolce napoletano
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- burro
- cannella
- cedro
- latte parzialmente scremato
- limoni
- ricotta
- semolino
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Prendete una pentola grande con i bordi molto alti e mettetela sul fuoco. Nell’ordine aggiungete il latte, il burro e alla fine la buccia di un limone . Lasciate che il composto arrivi a bollire e poi togliete la buccia del limone. Ora aggiungete, piano piano, il semolino, girando con un cucchiaio di legno in senso antiorario. Questo è un momento molto importante in cui dovete stare particolarmente attente a non far formare i grumi nel composto. Abbassate la fiamma e continuate la cottura per 5 minuti. Al termine di questo tempo, lasciate raffreddare. Da una parte...
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