Salmone in salsa di pomodoro dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone in salsa di pomodoro dolce", scopri come si prepara.
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Salmone in salsa di pomodoro dolce
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- angostura
- basilico
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- salmone
- salsa di pomodoro
- zucchero di canna
Ricetta
...Mettete i pomodorini in pentola con un filo d'olio Fateli appassire coprendo la pentola con un coperchio Una volta appassiti frullateli con il frullatore ad immersione Proseguite la cottura aggiungendo la salsa Worcestershire, l'Angostura e lo zucchero di canna per 10 min. Fate quindi intiepidire. Pulite i tranci di salmone toglieno spine, tronco e pelle. Tagliateli a cubetti di un paio di cm ciascuno Rosolateli in padella con un filo d'olio e aggiustate di sale e pepe Mettete la salsa di pomodoro in 4 piatti fondi e distribuite i cubetti di salmone nei 4 piatti Aggiungete un filo d'olio e...
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