Pangoccioli Mulino Bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pangoccioli Mulino Bianco", scopri come si prepara.
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Pangoccioli Mulino Bianco
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- aroma di vaniglia
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento 4 volte. Dopo aver fatto questa operazione, piegate la pasta coprite con la pellicola e lasciatela riposare per 30 min. Riprendete la pasta dividetela in 16 parti uguali, (io 100 gr ciascuno belli grandi, 60 gr chi li preferisce pi piccoli) quindi formate con il palmo della mano delle palline, adagiatele sopra la teglia con carta forno, coprite con la pellicola, lasciate lievitare nel forno con luce accesa fino al raddoppio. In una ciotolina sbattete il tuorlo con il latte, spennellate tutta la superfice con delicatezza per evitare che l'impasto si sgonfia, infornate a 180...
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