RAVIOLI ALLE CIME DI RAPA con CREMA DI PATATE e COLATURA DI ALICI

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RAVIOLI ALLE CIME DI RAPA con CREMA DI PATATE e COLATURA DI ALICI

Cucchiaio e Pentolone
RAVIOLI ALLE CIME DI RAPA con CREMA DI PATATE e COLATURA DI ALICI
Ingredienti
  • albumi
  • alici
  • farina
  • farina di semola
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo ravioli
  • patate
  • rape
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...preparate il giorno prima รจ ancora meglio. Confezionare i ravioli tirando le strisce di pasta con la macchinetta fino alla penultima tacca, disporre delle piccole noci di ripieno distanziate fra loro 2-3cm , coprire con un' altra sfoglia e chiudere pressando per far uscire l'aria,...

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