Fagiolini in padella con pancetta e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini in padella con pancetta e pomodorini", scopri come si prepara.
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Fagiolini in padella con pancetta e pomodorini
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- carne macinata
- cipolla rossa
- fagiolini
- mentuccia
- olio
- pancetta
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
mettetela in padella con un filo di olio extravergine.
Aggiungete la pancetta tagliata a cubetti e fate rosolare il tutto per pochi minuti.
Tagliate a pezzetti i fagiolini e aggiungeteli al soffritto, regolate di sale e fateli insaporire a fuoco moderato ancora per 5-10 minuti.
Lavate i pomodorini e tagliateli a met o in quarti, metteteli nel tegame con il resto degli ingredienti, mescolate bene e spegnete subito la fiamma, in modo che rimangano integri.
Tritate le foglioline di menta e distribuitele sui fagiolini in padella prima di servirli.
A piacere, potete aggiungere anche un pizzico di pepe o di peperoncino.
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Fagiolini in padella con pancetta e pomodorini