Insalata di fagiolini pomodori e carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fagiolini pomodori e carne", scopri come si prepara.

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Insalata di fagiolini pomodori e carne

Una siciliana in cucina
Insalata di fagiolini pomodori e carne
Ingredienti
  • cipolla rossa
  • fagiolini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa procedete con il lessare la carne. Fatela freddare. Tagliatela a pezzetti. Cuocete il fagiolini per circa 10 minuti circa. Non deve essere scotto. Ponete i fagiolini e la carne in una ciotola. Aggiungete i pomodorini tagliati in quattro. Aggiungete la cipolla tagliata finemente. Condite con olio evo e sale. Vi consiglio di lasciarla riposare un paio di ore in frigorifero prima di servirla. In questo modo la carne si ammorbiderà e insaporirà. Se vi piacciono potete anche aggiungere delle olive nere. La nostra insalata di fagiolini pomodorini e carne...

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