MARMELLATA DI PESCHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MARMELLATA DI PESCHE", scopri come si prepara.
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MARMELLATA DI PESCHE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- limoni
- pesche
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Lavate le pesche, pelatele, quindi togliete il nocciolo e tagliatele a pezzetti. Mettete le pesche in una pentola a fondo pesante o antiaderente, aggiungete il succo del limone filtrato e la sua buccia grattugiata e fate bollire a fuoco medio per circa 10 minuti (fino a quando le pesche non si saranno disfatte). Unite, poco alla volta, lo zucchero e lasciate bollire a fuoco basso per circa 45 minuti, girando con un cucchiaio di legno di tanto in tanto. Per verificare la consistenza della marmellata, fate la prova piattino: ponetene un cucchiaino su un...
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