Sbriciolona alla marmellata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolona alla marmellata", scopri come si prepara.

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Sbriciolona alla marmellata

I FIORI DI LOTO ...
Sbriciolona alla marmellata
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • formaggio asiago
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • liquore dolce
  • marmellata
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE: In una ciotola capiente mettete la farina, il lievito, lo zucchero, la scorza grattuggiata di un limone e un pizzico di sale. Aggiungete le uova, un cucchiaio diMarsala (o altro liquore dolce) l'olio emescolate fino ad ottenere un composto "bricioloso". In una teglia da 26 cm , rivestita di carta da forno, mettete 2/3 del composto, schiacciatelo leggermente con le mani e splamate sopra la marmellata a piacere. Io ho utilizzato un intero vasetto di marmellata di pere. Ricoprite con il composto rimanente e infonate in forno gi caldo a 170 per 20 minuti...

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Sbriciolona alla marmellata