Sbriciolona alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolona alla marmellata", scopri come si prepara.
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Sbriciolona alla marmellata
I FIORI DI LOTO ...Ingredienti
- farina
- farina 00
- formaggio asiago
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- liquore dolce
- marmellata
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...PREPARAZIONE: In una ciotola capiente mettete la farina, il lievito, lo zucchero, la scorza grattuggiata di un limone e un pizzico di sale. Aggiungete le uova, un cucchiaio diMarsala (o altro liquore dolce) l'olio emescolate fino ad ottenere un composto "bricioloso". In una teglia da 26 cm , rivestita di carta da forno, mettete 2/3 del composto, schiacciatelo leggermente con le mani e splamate sopra la marmellata a piacere. Io ho utilizzato un intero vasetto di marmellata di pere. Ricoprite con il composto rimanente e infonate in forno gi caldo a 170 per 20 minuti...
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