La ricetta Sbriciolona alla marmellata è un classico della tradizione dolciaria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e aromatici, che si sposano perfettamente con il contesto di una colazione o di una merenda pomeridiana. Solitamente gustato in compagnia di amici e familiari, questo piatto è un must-have per ogni occasione speciale.
- Mescola in un contenitore la farina, la farina 00, lo zucchero e lo zucchero di canna per creare un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito e il lievito vanigliato, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora il formaggio asiago grattugiato e le uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
- Unisci il sale, l’olio di semi di girasole e il liquore dolce, amalgamando il tutto.
- A parte, sbatti le uova e aggiungi la marmellata, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il composto di marmellata al composto di farina e mescola bene.
- Infine, aggiungi il succo di limone fresco e mescola nuovamente.
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