CROSTATA CON FROLLA DI RISO ALLA MARMELATA DI AGRUMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON FROLLA DI RISO ALLA MARMELATA DI AGRUMI", scopri come si prepara.
CROSTATA CON FROLLA DI RISO ALLA MARMELATA DI AGRUMI
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Ingredienti
- agrumi
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggio asiago
- lievito vanigliato
- marmellata
- miele di acacia
- olio di semi di girasole
Ricetta
Preparazione : Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti umidi, e mescolare bene.
Aggiungere progressivamente la farina e la fecola, fino a ottenere un impasto leggermente pi morbido della comune pasta frolla.
Se l'impasto troppo morbido aggiungete dell'altra farina di riso, dipende dalla dimensione delle uova o del cucchiaio che utilizzate per dosare gli ingredienti.
Lasciate riposare l'impasto per circa 30 minuti circa in frigorifero.
Mettete da parte una parte dell'impasto per fare le righe della crostata.
Stendere il rimanente l'impasto su un piano infarinato o della carta da forno, e rivestite uno stampo apribile da 26 cm precedentemente oliato e infarinato.
Cuocete la crostata in forno gi caldo non ventilato a 170 per circa 20 - 25 minuti.
Ecco qui il risultato .
Con questa ricetta partecipo al contest del blog La cultura del frumento, Molino Chiavazza: Pubblicato da Paola .
