CROSTATA PERE E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA PERE E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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CROSTATA PERE E CIOCCOLATO
https://ifioridiloto.blogspot.com/Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina 00
- limoni
- liquore
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta frolla
- pere
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa imburrate e infarinate una tortiera apribile da 24 cm di diametro (per me Pedrini). Srotolate la frolla sistematela nella tortiera, e ricopritene il fondo con il cioccolato fondente ridotto a pezzetti. Tagliate e pezzetti molto sottili le pere e bagnatele con alcune gocce di limone. Mettete in una ciotola la farina, il sale ed il lievito e setacciate bene. Ora potete montare con uno sbattitore elettrico lo zucchero con le uova, l'olio, il liquore e la raspatura di limone, per almeno 5 minuti facendo raddoppiare l'impasto. Unite alle...
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