CROSTATA ALLA FRUTTA SENZA CREMA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA FRUTTA SENZA CREMA", scopri come si prepara.
CROSTATA ALLA FRUTTA SENZA CREMA
https://ifioridiloto.blogspot.com/
Ingredienti
- farina
- olio
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: In una ciotola capiente, mescolate le uova con l'olio, aggiungete lo zucchero di canna, la buccia grattugiata del limone(solo la parte gialla non la bianca che amara), e quando gli ingredienti si saranno bene amalgamati, aggiungete la farina e il lievito e la vaniglia setacciandoli.
Lavorate l'impasto, prima con una forchetta e poi con le mani su di un piano infarinato, finch non sar diventato liscio ed omogeneo.
Lasciatelo riposare per circa mezzora in frigorifero, ricoperto con della carta trasparente, poi stendetelo con un mattarello e mettetelo in una teglia da crostata apribile.
La mia era di 26 cm di diametro, e ho avanzato un pochina di pasta.
Infornate in forno ventilato gi caldo, per circa 18-20 minuti.
I tempi di cottura cambiano molto da forno a forno, la frolla sar pronta quando comincer a prendere colore.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare su di una gratella per dolci (per me Pedrini).
Quando la.
