Per San Valentino.. Crostata rustica con olio di oliva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Per San Valentino.. Crostata rustica con olio di oliva", scopri come si prepara.
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Per San Valentino.. Crostata rustica con olio di oliva
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- farina 00
- formaggio asiago
- latte
- latte di riso
- lievito vanigliato
- limoni
- marmellata di lamponi
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola capiente, mescolate le uova con l'olio, aggiungete lo zucchero di canna, la buccia grattugiata del limone(solo la parte gialla non la bianca che amara), due cucchiai di latte e quando gli ingredienti si saranno bene amalgamati, aggiungete la farina e il lievito setacciandoli. Lavorate l'impasto, prima con una forchetta e poi con le mani su di un piano infarinato, finch non sar diventato liscio ed omogeneo. Lasciatelo riposare per circa mezzora in frigorifero, ricoperto con della carta trasparente, poi stendetelo con un...
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Per San Valentino.. Crostata rustica con olio di oliva