BISCOTTI INTEGRALI SENZA ZUCCHERO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI INTEGRALI SENZA ZUCCHERO", scopri come si prepara.
BISCOTTI INTEGRALI SENZA ZUCCHERO
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Ingredienti
- farina integrale
- formaggio asiago
- latte
- latte di riso
- lievito in polvere
- marmellata
- olio
- uova
- vaniglia
- vanillina
- visciole
Ricetta
Procedimento: Mescolate molto bene in una ciotola, l'uovo intero e la marmellata di visciole.
Aggiungete la farina setacciata, il lievito e la vanillina e amalgamate bene il tutto.
Aggiungete l'olio extravergine di oliva , il latte di riso, e continuate ad impastare bene il tutto finch i liquidi saranno stati completamente assorbiti.
Lasciate riposare l'impasto per circa 20 minuti in frigorifero.
A questo pungo aiutandovi anche con un cucchiaino formate tante palline, della stessa dimensione e schiacciatele nella parte centrale con il pollice, dove andremmo a mettere la marmellata.
Attenzione, i biscotti lieviteranno in forno quindi fate una bella fossetta altrimenti la marmellata tender ad uscire.
Riempite i biscotti con la marmellata e infornate in forno ventilato gi caldo a 180 per circa 10 minuti.
I biscotti saranno pronti quando cominceranno a diventare dorati.
Pubblicato da Paola .
