Polpettine di miglio alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di miglio alle verdure", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Polpettine di miglio alle verdure
https://ifioridiloto.blogspot.com/Ingredienti
- carote
- cipolla
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- porri
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Lessate il miglio in mezzo litro di acqua bollente salata finch il cereale non avr assorbito tutta l'acqua, la fiamma non deve per essere troppo alta altrimenti l'acqua si consumer troppo in fretta e dovrete aggiungerne.In totale il miglio deve cuocere circa 13-15 minuti.In una padella antiaderente (io ho utilizzato il wok della pedrini) preparate un soffritto di cipolla, aggiungetevi le verdure pulite e tagliate a pezzettini, salate, pepate e fate cuocere per 10 minuti. Unite al miglio le verdure, lasciate intiepidire alcuni minuti, aggiungete l'uovo, il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2935 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Polpettine di miglio alle verdure