Penne rigate con polpettine e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne rigate con polpettine e scamorza", scopri come si prepara.

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Penne rigate con polpettine e scamorza

Delizie & Fantasie di Consy
Penne rigate con polpettine e scamorza
Ingredienti
  • carne macinata
  • cipolla
  • formaggi
  • mollica di pane
  • olio
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • scamorza
  • sugo
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Metti a fare il ragu' a tuo gradimento, nel frattempo prepara le polpettine di carne la grandezza di una nocciola con gli ingredienti elencati e friggile in olio di girasole.Poi cuoci la pasta in acqua salata non farla scuocere, scola l'acqua e unisci il sugo e le piccole...

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