Polpettine ricotta e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine ricotta e spinaci", scopri come si prepara.

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Polpettine ricotta e spinaci

I FIORI DI LOTO ...
Polpettine ricotta e spinaci
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grana
  • olio d'oliva extra-vergine
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...PREPARAZIONE: Per prima cosa lessate gli spinaci, un po di cipollatritata, in pochissima acqua. Aggiungete l'olio EVO e aggiustate di sale. In una ciotola mettete la ricotta, gli spinaci, aggiungete il parmigiano e il pangrattato fino ad ottenre una consistenza, facilmente lavorabile...

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