Polpettine ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Polpettine ricotta e spinaci
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- cipolla
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- ricotta
- sale
- spinaci
Ricetta
PREPARAZIONE: Per prima cosa lessate gli spinaci, un po di cipollatritata, in pochissima acqua.
Aggiungete l'olio EVO e aggiustate di sale.
In una ciotola mettete la ricotta, gli spinaci, aggiungete il parmigiano e il pangrattato fino ad ottenre una consistenza, facilmente lavorabile con le mani.
Fate delle palline abbastanza piccole, posizionatele su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocete in forno gi caldo a 170 per 8-10 minuti.
Servitele acconpagnate con della salsa di pomodoro, saranno pi colorate ed invitanti.
Pubblicato da Paola .
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Polpettine ricotta e spinaci