BISCOTTI AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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BISCOTTI AL CIOCCOLATO
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- cacao dolce
- cioccolato
- farina 00
- gallina
- olio di semi di girasole
- rum
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione : In un pentolino sciogliete a bagnomaria il cioccolato, facendo molta attenzione a non bruciarlo, altrimenti diventer amaro.
Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere l'uovo, l'olio e il cioccolato fuso.
Mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto.
Con le mani, create tante palline della dimensione di una noce, schiacciatele leggermente tra le mani, e mettetele su una teglia ricoperta di carta da forno.
Si cucinano in forno ventilato a 180 gradi in una decina di minuti.
Non cucinateli troppo altrimenti si induriscono! Pubblicato da Paola .
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