BISCOTTI BICOLORE

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI BICOLORE", scopri come si prepara.

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BISCOTTI BICOLORE

I FIORI DI LOTO ...
BISCOTTI BICOLORE
Ingredienti
  • albumi
  • brandy
  • cacao
  • farina
  • olio di semi
  • uova
  • vanillina
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione : Mescolare in una ciotola l'uovo con l'olio, aggiungere lo zucchero, la farina, la vanillina e un goccio di brandy. Lavorare bene l'impasto prima in una terrina, poi su di un piano infarinato; dividetelo in due parti uguali e aggiungere a una met il cacao in polvere.Avvolgere i due panetti, in una pellicola trasparente e lasciateli riposare in frigorifero per circa mezz'ora. Trascorso questo tempo, stendere i panetti in due rettangoli, dello spessore di circa 3-4 mm.Spennellare leggermente la superficie della frolla bianca con un po' d'albume precedentemente...

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