Crostata Fredda ai Frutti di Bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Fredda ai Frutti di Bosco", scopri come si prepara.
Crostata Fredda ai Frutti di Bosco
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- frutti di bosco
- margarina
- panna da montare
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della Crostata Fredda ai Frutti di Bosco foderando con della pellicola trasparente uno stampo da crostata dal diametro di circa 20 cm, non occorre per forza questo tipo di stampo, se volete una tortiera normale non ci sar nessun problema.
2- Tritare finemente i Biscotti secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all'interno di un pentolino sul fuoco.
Mescolare i due ingredienti all'interno diurna ciotola di medi dimensioni, useremoi composto come base.
3- All'interno di una ciotola capiente montare la Panna utilizzando le fruste elettriche, aggiungere lo Zucchero a velo e montare ancora per qualche attimo fino a quando non sar ben incorporato.
Aggiungere infine lo Yogurt ai frutti di Bosco e mescolare il tutto utilizzando una spatola o un cucchiaio da cucina, dovremmo ottenere un composto dal colore omogeneo.
4- Compattare per bene il composto di Biscotti sul fondo e sui lati dello stampo precedentemente foderato,.
