Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con verdure di stagione", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per la FOCACCIA: Per la base focaccia ho usato la ricetta di Azzurra di Sprinkles Dress, giù utilizzata per la torta focacciosa alla melanzana. L'impasto era talmente soffice che ho voluto provarlo per un'altra ricetta. Per la base fate sciogliere in un poco di latte il lievito. Nella planetaria versate la farina, lo zucchero e il lievito. Azionate con il gancio e aggiungete l’olio, pian piano incorporate anche il latte. Incorporate il sale. Mescolate fino a ottenere un panetto liscio e morbido. Mettete in una ciotola unta d’olio, coprite e fate lievitare...
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