Pasta allo zafferano, zucchine e crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta allo zafferano, zucchine e crudo", scopri come si prepara.
Pasta allo zafferano, zucchine e crudo
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Ingredienti
- maggiorana
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- zucchine
Ricetta
lavare il basilico, asciugarlo e, inserendo la lama ultrablade, metterlo con il parmigiano nel coperchio chiuso, tritare 10-15 sec.
vel.
8 e mettere da parte.
Tritare nel coperchio chiuso il prosciutto crudo: 5 sec.
vel.
5
Sostituure con la lama mescolatrice :Unire l'olio e soffriggere 2 min.
100 vel.
1
Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti, sale, pepe, maggiorana: 10 min.
100 vel.
2
Cuocere la pasta in acqua e zafferano, scolarla e condirla con il sugo di zucchine e con il parmigiano verde al basilico.
Mondare e lavare il basilico, asciugarlo e metterlo con il parmigiano nel coperchio chiuso.
Inserire la lama ultrablade e tritare 10-15 sec.
vel.
10 e mettere da parte.
Tritare nel coperchio chiuso il prosciutto crudo: 5 sec.
vel.
7Sostituire con la lama mescolatrice :Unire l'olio e soffriggere 2 min.
100 vel.
2Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti, sale, pepe, maggiorana: 10 min.
100 vel.
3Cuocere la pasta in acqua e zafferano, scolarla e condirla.
