Impasto per rosticceria siciliana: i rollò
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per rosticceria siciliana: i rollò", scopri come si prepara.
Impasto per rosticceria siciliana: i rollò
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Ingredienti
- latte
- uova
- wurstel
Ricetta
Preparazione dell' impasto per rosticceria siciliana: i rollò Prima di tutto preparare l'impasto per la rosticceria seguendo la ricetta qui.
Utilizzare poi un quarto dell'impasto e stenderlo con uno spessore di circa mezzo centimetro.
Tagliare con la rotella per pasta delle striscioline larghe circa un centimetro ed avvolgere ogni striscia attorno al wurstel.
Far lievitare ancora un'ora disposti su carta forno e comunque dovranno aumentare sensibilmente di volume, per cui nella stagione fredda forse ci viuole anche qualcosa di più di un'ora di tempo.
Spennellare con l'uovo o con il latte.
Sistemare in forno a 180° per circa 15 minuti.
Sfornarli e servirli insieme agli altri pezzi di rosticceria.
Buon appetito!!! cibo da strada - street food, torte salate, pizze, focacce / farina, latte, strutto, wurstel, zucchero Informazioni su lemieloverie Non sono uno.
