Patate croccanti al profumo di rosmarino in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate croccanti al profumo di rosmarino in padella", scopri come si prepara.

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Patate croccanti al profumo di rosmarino in padella

Cucinare con Vita
Patate croccanti al profumo di rosmarino in padella
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • patate
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Procedimento della ricetta: Per preparare le patate croccanti al rosmarino in padella dobbiamo scegliere le patate novelle che sono le piĆ¹ croccanti. Peliamo le patate e le tagliamo in cubetti non troppo grandi. Le scoliamo sotto l'acqua corrente e le asciughiamo completamente. Non devono avere neanche una goccia d'acqua in modo che non si attacchino tra di loro. A questo punto mettiamo una padella antiaderente sul fuoco con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungiamo anche lo spicchio d'aglio e i cubetti di patate. Le facciamo saltare in padella girandole spesso in...

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