CROSTATA ALLA CREMA DI FORMAGGIO E FRUTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA CREMA DI FORMAGGIO E FRUTTA", scopri come si prepara.
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CROSTATA ALLA CREMA DI FORMAGGIO E FRUTTA
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- burro
- farina 00
- mascarpone
- pesche sciroppate
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
mettete dei legumi o le palline apposite per una precottura che farete in forno statico a 180 per circa dieci minuti.
Togliete l base della crostata dal forno e lasciate leggermente raffreddare , quindi copritela con la crema di formaggi e le fette di pesche tagliate in precedenza .
Stendete l'altra met della frolla e coprite la crostata e se vi avanza potete fare delle decorazioni .
Infornate di nuovo e fate cuocere per circa 40' fino a che vedete che la pasta avr assunto un colore dorato.
Sfornate e decorate con zucchero a velo .
BUON APPETITO !!! .
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CROSTATA ALLA CREMA DI FORMAGGIO E FRUTTA