CROSTATA CON CREMA DI LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON CREMA DI LIMONE", scopri come si prepara.
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CROSTATA CON CREMA DI LIMONE
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- burro
- farina
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...mettetela nel frigo avvolta da pellicola. Passate nel frattempo alla crema di limoni che dovrete cuocere a bagnomaria . Unite alle uova lo zucchero e mescolate bene fino ad ottenere un composto spumoso . Aggiungete il succo e la scorza dei due limoni , facendo attenzione a non pelare la parte bianca per non rendere amara la crema . Mescolate e aggiungete la farina a cucchiai alternandola all'acqua . Cuocete in una casseruola immersa dentro ad un pentolino di acqua mescolando e togliendo dal fuoco quando sar addensata e trasparente . Riprendete la frolla e stendetela in una...
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