FRITTATA IN "TRIPPA"

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FRITTATA IN "TRIPPA"

CUCINA SOTTO A LIVARA
FRITTATA IN TRIPPA
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grana
  • olio
  • origano
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • sale
  • uova
Ricetta

...mettete la frittata che avrete tagliato a striscioline . Coprite e lasciate insaporire una ventina di minuti , trascorsi i quali aggiungete una presa abbondante di origano e il grana . Servite caldo, dopo aver regolato di sale , ... BUON APPETITO !!!! ...

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