PENNE ZUCCHINE E PHILADELPHIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE ZUCCHINE E PHILADELPHIA", scopri come si prepara.
PENNE ZUCCHINE E PHILADELPHIA
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Ingredienti
- basilico
- cipolla
- formaggio philadelphia
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparare in pochi minuti .
E soprattutto, e questo non guasta ,anche molto buono e delicato.
INGREDIENTI PER 3 PERSONE 2 ZUCCHINE MEDIE 200 G DI FORMAGGIO PHILADELPHIA O ALTRO MOLLE MEZZA CIPOLLA QUALCHE FOGLIA DI BASILICO SALE , PEPE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Lavate e tritate le zucchine in piccoli pezzi che farete soffriggere in poco olio al quale avrete aggiunto la cipolla , anch'essa tritata finemente.
Fatele un po' rosolare quindi aggiungete un goccio di acqua calda per continuare la cottura altri cinque minuti .
Poco prima di spegnere la fiamma aggiungete il formaggio e fatelo incorporare bene al trito di verdure .
Scolate la pasta al dente e conditela all'interno della casseruola in cui avete cotto le verdure , aggiungete , ma solo se vi piace una manciata di parmigiano e pepe.
Spezzettate le foglie di basilico e mescolatele alla pasta .
Servite calda .
Buon , veloce e molto utile per il.
