Flan di mele con fragole e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan di mele con fragole e mandorle", scopri come si prepara.
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Flan di mele con fragole e mandorle
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cannella
- farina
- fragole
- latte di mandorla
- mandorle
- mele
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Pelate una mela e pulite le fragole. Tagliate le mele e le fragole a tocchetti, ponetele in un pentolino, unite una tazzina di acqua e un cucchiaio di zucchero. Cuocete per 10min o fino a che la frutta non diventa morbida. Frullate grossolanamente o schiacciate con una forchetta. Tritate le mandorle fino a formare una farina. Fate bollire il latte di mandorle con la bacca di vaniglia. Sciogliete il burro, unite 60gr di zucchero e l’amido di mais. Mescolate bene e unite il latte di mandorle filtrato. Aggiungete la purea di frutta e la farina di mandorle. Mettete sul fuoco...
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