Flan di ananas e cipollotti senza lattosio

Per realizzare la ricetta Flan di ananas e cipollotti senza lattosio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Flan di ananas e cipollotti senza lattosio
Category secondi piatti

Ingredienti per Flan di ananas e cipollotti senza lattosio

  • albumi
  • ananas
  • cipollotti
  • curry
  • lievito
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Flan di ananas e cipollotti senza lattosio

La ricetta Flan di ananas e cipollotti senza lattosio prende ispirazione dalle tradizioni culinarie tropicali, dove gli ananas e i cipollotti sono ingredienti comuni. Questo piatto è conosciuto per la sua freschezza e il suo sapore esotico, tipici delle terre calde. Di solito, viene servito come dolce o come accompagnamento per un pranzo estivo.

  • In un mixer, sbatti le uova con il tuorlo d’uovo e il sale fino a quando non saranno ben amalgamati.
  • Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e il curry, mescolando bene.
  • In una ciotola separata, monta gli albumi fino a quando non saranno fermi, poi aggiungi il lievito.
  • Unisci gli ingredienti delle due ciotole e mescola finché il composto non sarà omogeneo.
  • Aggiungi l’ananas e i cipollotti a pezzi, mescolando con delicatezza.
  • Versa il composto in una teglia e inforna a 180°C per circa 30-40 minuti.
  • Sforna e lascia raffreddare.

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