RICETTA: TORTA PASQUALINA
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RICETTA: TORTA PASQUALINA
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/Ingredienti
- aglio
- bietole
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE RIPIENO TORTA PASQUALINA: INIZIAMO LA RICETTA LAVANDO LE BIETOLE,IO HO USATO QUELLE DEL MIO ORTO. LE METTIAMO IN UNA PENTOLA CAPIENTE CON ACQUA E LASCIAMO CUOCERE. DAL BOLLORE 15/20 MINUTI CIRCA. DIPENDE DALLA DUREZZA DELLA FOGLIA. A COTTURA ULTIMATA,LE SCOLIAMO,LE STRIZZIAMO E LE TAGLIAMO CON UN COLTELLO GRANDE,ANDANDO A SMINUZZARLE. LE VERSIAMO IN UNA PADELLA CON L'OLIO E L'AGLIO,FACCIAMO INSAPORIRE 5 MINUTI. LASCIAMO RAFFREDDARE. TRASFERIAMO LE NOSTRE BIETOLE IN UNA TERRINA, SENZA AGLIO, DOVE AVREMO STEMPERATO LA RICOTTA, AGGIUNGIAMO IL PARMIGIANO,...
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