Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCHETTE DI CAVOLFIORE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE PER LE CROCCHETTE DI CAVOLFIORE: INIZIAMO LA RICETTA CROCCHETTE DI CAVOLFIORE, TAGLIANDO TUTTE LE CIME DEL CAVOLFIORE,LE LAVIAMO SOTTO L'ACQUA CORRENTE E LE LESSIAMO A VOSTRO PIACIMENTO, AL VAPORE OPPURE NELLA PENTOLA A PRESSIONE, 5 MIN DAL SIBILO. UNA VOLTA PRONTO, LO SCOLIAMO E LO TRASFERIAMO IN UNA TERRINA, E LO SCHIACCIAMO CON UNA FORCHETTA. NON DEVE RIMANERE UNA CREMA, RIMARRA UN PO' GROSSOLANO. E' GIUSTO COSI' , DA SENTIRE LA CONSISTENZA DEL CAVOLFIORE. AGGIUNGIAMO IL FORMAGGIO, 1 UOVO INTERO, IL SALE, IL PEPE ED IL PREZZEMOLO. AMALGAMIAMO TUTTO CON...
vai alla ricetta completa