CARCIOFI RIPIENI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARCIOFI RIPIENI", scopri come si prepara.
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CARCIOFI RIPIENI
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- aglio
- carciofi
- dadi
- latte
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe macinato
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER I CARCIOFI RIPIENI: Iniziamo la ricetta carciofi ripieni, pulendo i carciofi. Incominciamo togliendo le foglie più dure. Tagliamo i gambi e le punte , teniamo 3/4di carciofo. Mettiamo li tutti in una terrina con acqua e limone. Nel frattempo prepariamo il ripieno. Bagnamo le fette di pane nel latte, le strizziamo e le sbriccioliamo in una terrina. Aggiungiamo l'uovo, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe,l'aglio schiacciato e abbondante prezzemolo. Amalgamiamo tutto. Riprendiamo i carciofi, cerchiamo di aprirli piano piano allarghiamo le...
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