Quantcast

AGNELLO AL FORNO CON CARCIOFI

Ricetta, ingredienti e consigli per "AGNELLO AL FORNO CON CARCIOFI", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

AGNELLO AL FORNO CON CARCIOFI

https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/

Ingredienti

  • agnello
  • carciofi
  • olio
  • patate
  • sale

Ricetta

PROCEDIMENTO PER AGNELLO AL FORNO CON CARCIOFI: Iniziamo la ricetta agnello al forno con carciofi, pelando le patate e tagliandole a tocchetti.

Ora puliamo i carciofi.

Proviamoci delle foglie più dure, poi tagliamo le punte con le spine lasciando 3/4 di carciofo.

li tagliamo a metà e togliamo la barbetta all'interno.

Li tagliamo ancora a spicchi.

Prendiamo l'agnello e se non lo fosselo tagliamolo a pezzi .

In una teglia grande rivestita di carta forno, adagiamo da una parte l'agnello e dall'altra i carciofi.

Saliamo e irroriamo d'olio.

Inforniamo a 200° per circa 1 ora.

A metà cottura giriamo i pezzi di agnello in modo da farlo cuocere e abbrustolite da entrambe le parti.

Mescoliamo bene anche i carciofi.

Trascorso il tempo di cottura estrarre la teglia dal forno , impiattate e servire caldo.

Se ti è piaciuta la mia ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornata sulle mie novità seguimi sulla pagina Facebook ed iscriviti.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.50/5 (2550 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
AGNELLO AL FORNO CON CARCIOFI