LA CARABACCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LA CARABACCIA", scopri come si prepara.
LA CARABACCIA
https://lacucinadiazzurra.it/
Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- dadi
- formaggio grattugiato
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane toscano
- pane tostato
- pepe nero
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa scaldate l'olio in un tegame, aggiungete le cipolle tagliate sottili e cuocetele per 15 minuti a fiamma dolce, coprendo con coperchio Aggiungete l'aglio, il brodo vegetale fino a coprire e lo zucchero; salate, pepate continuando la cottura ancora 20 minuti Tostate il pane in forno 2 minuti per parte Preparate una ciotolina per commensale, sulla base mettete un p di zuppa, sopra il pane tostato coprendolo con formaggio grattugiato e infornate 5 minuti a 220C in modo da far sciogliere il formaggio Servite con una spolverata di pepe e goccio d'olio Pubblicato da Azzurra a
08:26 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
cipolle,
cucina.
