Brownies all’amarena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies all’amarena", scopri come si prepara.
Brownies all’amarena
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Ingredienti
- amarene
- burro
- cioccolato
- farina
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione è molto semplice, spesso le mamme americane si fanno aiutare dai loro bambini a preparare questi dolcetti.
Per prima cosa sciogliere il cioccolato meglio se grattugiato o tagliato comunque a piccoli pezzetti con il burro a bagnomaria o a fuoco molto basso girando in continuazione, una volta sciolto si lasciarlo intiepidire.
Quando il cioccolato sarà intiepidito aggiungere le uova, la vaniglia, lo zucchero ed il sale e per ultima la farina, mescolando con attenzione affinché non si formino grumi, aiutatevi con un bel mestolo di legno oppure con una bella frusta da cucina! Mettere l’impasto in una teglia rettangolare foderata di carta da forno o imburrata ed infarinata, distribuire le amarene spingendole leggermente sul fondo ed infornare a 180°C per circa 30 min.
Una volta raffreddato si taglia a quadretti! amarena cioccolato dolci al cioccolato ricette.
