Torta brownies con Oreo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta brownies con Oreo", scopri come si prepara.
Torta brownies con Oreo
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione della torta brownies con Oreo: Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a bagno maria insieme al burro.
Nel frattempo, montate le uova e il tuorlo con lo zucchero, finché saranno diventate gonfie e chiare.
Aggiungete al composto di uova il cioccolato fuso col burro, un pizzico di sale e la vaniglia, e mescolate delicatamente senza farlo smontare.
Infine, incorporate la farina setacciata con il cacao, fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo.
Tritate grossolanamente metà dei biscotti Oreo e aggiungeteli all'impasto.
Versate il tutto in uno stampo da 20 cm di diametro, foderato con carta da forno, e livellate bene.
Spezzettate il resto degli Oreo a metà o in quarti, e distribuiteli sulla superficie della torta, facendoli leggermente affondare.
Mettete il dolce in forno statico a 180°, e fate cuocere per 20-25 minuti' la torta dovrà rimanere un po' umida all'interno, non fatela asciugare completamente.
Fate.
