PESCE PERSICO ALLE VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PESCE PERSICO ALLE VERDURE", scopri come si prepara.
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PESCE PERSICO ALLE VERDURE
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- aglio
- basilico
- filetti di persico
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Iniziate facendo rosolare le zucchine a fettine assieme ad aglio, cipolle, pomodorini ed un pò di olio.
Al termine aggiustate di sale.
Ora tagliate il pesce e pulitelo delle spine, poi unitelo alle verdure ed aggiustate anche qui di sale e pepe.
dopo una cottura di 5'.
Sfumate con il vino bianco ed aggiungete il basilico, poi servite dopo altri 5' di cottura.
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