MACCHERONCINI AL TARTUFO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MACCHERONCINI AL TARTUFO", scopri come si prepara.
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MACCHERONCINI AL TARTUFO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- parmigiano
- pasta tipo maccheroncini
- tartufo
Ricetta
Preparazione: Scolate la pasta al dente, tenendo da parte l'acqua di cottura.
Rimettete la pasta nella pentola aggiungendo il burro e il parmigiano e mescolate velocemente, aiutatevi con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta in modo da formare una cremina.
Impiattate e grattugiate sulla pasta il tartufo, aggiungete una foglia di prezzemolo e servite subito.
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