GRAPPA ALLA LIQUIRIZIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GRAPPA ALLA LIQUIRIZIA", scopri come si prepara.
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GRAPPA ALLA LIQUIRIZIA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- grappa
- liquirizia
- radice di liquirizia
Ricetta
Preparazione: Tagliate qualche pezzetto di radice di liquirizia e lasciate macerare per un mese nella grappa, con il recipiente esposto ai raggi del sole.
Ritirate il vaso e fate riposare per un altro mese prima di filtrare e servire.
Alcuni preferiscono mantenere la liquirizia nella grappa anche dopo il tempo di macerazione, che darà un sapore più amaro; regolatevi secondo il vostro gusto.
La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una pianta perenne della famiglia delle Leguminosae.
Utilizzata come digestivo, espettorante e antinfiammatorio, è molto utile nella cura della tosse, del mal di gola e dell'acidità gastrica Fonte:.
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