Grappa al peperoncino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Grappa al peperoncino", scopri come si prepara.

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Grappa al peperoncino

Acquafarina Italia
Grappa al peperoncino
Ingredienti
  • chili
  • grappa
  • liquore
  • peperoncino
Ricetta

...Procedimento uguale alla grappa per palati piccanti ma sostituire il Trinidad scorpion con 3 peperoncini calabresi lavati, aperti in due, privati dei semi e della placenta e tagliati ancora in due. Attendere un paio di mesi la maturazione della grappa poi eliminare i peperoncini dalla bottiglia. Se la grappa è ancora troppo piccante allungare con grappa non aromatizzata fino al gradimento del sapore. Consiglio: in entrambi i casi assaggiare una goccia di grappa aromatizzata prima di scolarvi un bicchierino! acquafarina...

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