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Cotolette di pollo ai funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di pollo ai funghi", scopri come si prepara.

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Cotolette di pollo ai funghi

https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/

Ingredienti

  • aglio
  • farina
  • funghi
  • funghi champignon
  • funghi freschi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi
  • pangrattato
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • polpa di pomodoro
  • sale
  • uova

Ricetta

lavare ma un paio di teglie ed i piatti'.

😉 Cotolette di pollo ai funghi Ingredienti  4 porzioni 4 fette di petto di pollo non troppo spesse 2 Uova qb farina 0 qb pangrattato qb olio di semi per friggere qb Sale per il condimento 350 g Funghi champignon freschi o surgelati 100 g Polpa di pomodoro a pezzetti 1 spicchio D'aglio qb sale e pepe qb Olio evo qb prezzemolo tritato Istruzioni con un batti carne, battiamo le fettine di petto di pollo e quindi le paniamo in questo modo passiamo ogni fettina prima nella farina, poi nelle uova, precedentemente sbattute energicamente con una forchetta, ed infine nel pangrattato quindi le friggiamo in abbondante olio di semi bollente, fino a doratura le passiamo in carta assorbente e le saliamo.

vai alla ricetta completa link

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Cotolette di pollo ai funghi