Crocchette di ceci e spinaci

Ingredienti

• aglio
• ceci
• erba cipollina
• farina di mais
• olio
• patate
• sale
• soia
• spinaci
• succo di limone
• yogurth

Ricetta

preparato la salsa mescolando semplicemente lo yogurt con l’erba cipollina sminuzzata, il succo di limone e il sale.

Normalmente avrei detto che la salsa non è indispensabile, ma è così semplice da fare e ci sta talmente bene che mi sento di consigliarla caldamente.

I ceci si sentono, eh, se avete la sfortuna di non amarli, lasciate pur perdere.

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