Pasta con bietole e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con bietole e olive", scopri come si prepara.
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Pasta con bietole e olive
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- bietole
- formaggio pecorino
- olio
- olive nere
- pasta tipo pipe
- peperoncino piccante
- pomodori pelati
- sale
Ricetta
...Procedimento Mondate e lavate la bietola, e lessatela in acqua leggermente salata; quando le coste risulteranno tenere, scolate la bietola, strizzatela bene e tagliatela grossolanamente. Mettete i pomodori pelati nel mixer e frullateli fino ad ottenere una salsa omogenea. Versate l'olio in una padella unitevi il peperoncino spezzettato e scaldate per far insaporire. Togliete il peperoncino, a meno che non vi piacciano i piatti tanto piccanti, aggiungete le olive nere (quelle al forno) snocciolate e la bietola. Fate insaporire per qualche minuto, mescolando. Unite la passata di...
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